Anche quest’anno la presenza italiana si è distinta per qualità, professionalità e capacità di attrazione, con una partecipazione significativa di aziende attive nei comparti delle attrezzature professionali, dei macchinari per l’industria alimentare, delle tecnologie per la ristorazione e delle soluzioni dedicate al mercato ho.re.ca. La Camera di Commercio Italiana in Moldova ha realizzato un ampio spazio espositivo dedicato alle eccellenze agroalimentari italiane a denominazione di origine controllata, distribuite in Moldova da Gusto Italiano Moldova ed Acqua IT Resourse, creando un autentico punto d’incontro tra cultura gastronomica italiana e pubblico internazionale. All’interno dello spazio Italia, i visitatori hanno potuto degustare vini selezionati e prosecco millesimato, accompagnati da specialità di street food italiano, pizzette gourmet e panini preparati secondo la tradizione italiana, registrando un forte interesse e una grande partecipazione del pubblico durante tutte le giornate dell’evento.

 

Grande attenzione anche per l’area “Trilogia Gustului” organizzata da Chef’s Forum Moldova, che ha ospitato come special guest il Professor Guido Mori dall’Italia, tra i più autorevoli esperti di gastronomia moderna, protagonista della giornata tematica “Totul despre carne”, dedicata all’evoluzione della cucina contemporanea e alla valorizzazione delle materie prime di qualità. A rafforzare ulteriormente la presenza coordinata delle imprese italiane, anche l’esposizione di macchine professionali per la preparazione dell’autentico espresso italiano e la presentazione di diversi brand originali di caffè Made in Italy, simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo.

 

La Camera di Commercio Italiana in Moldova continua così il proprio impegno nella promozione del #madeinitaly, sostenendo le imprese italiane nei processi di internazionalizzazione e favorendo nuove opportunità di collaborazione economica, commerciale e culturale tra Italia e Moldova.